美味的玄学美极杏鲍菇
简单
4人份
做菜本身，有人说它难，有人说它简单。 我的体会是，会者不难，难者不会。之所以觉得简单，是因为经过太多次的练习，熟能生巧。这是最简单的道理，很多人都懂，无非知易行难。 此外，朴素也是一种简单。 有一个很有名的【朴素定律】：如果一个事物一个人，让你觉得眼花缭乱，那么大概率是错的、假的、低劣的。最了不起的人和事，都简洁而优雅，朴素到一剑封喉。 真正的高手，都善于把复杂的事情简单化。 做菜也是，这是我慢慢领悟出来的。 来吧，今天做一道简单的下饭菜：美极杏鲍菇，简简单单，做饭给家人吃。
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食材清单
其他
- 10克耗油
- 1个杏鲍菇
- 1个青椒
- 1根胡萝卜
- 2瓣蒜头
调味料
- 2克盐
- 3克白糖
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、杏鲍菇，胡萝卜，青椒切片备用。
2
2、热锅倒油，先炒胡萝卜，然后加入杏鲍菇，再放入青椒片，放盐，蚝油，白糖一起翻炒均匀即可出锅。
