椰汁浓香大米布丁
简单
4人份
戈登大叔的完美呈现版~~真的超级好吃诶~ 香料的味道一重一重的~ 准备好材料，煮一下，烤一下就好了 微信：lotusa_vintage 微博：飒姬1
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食材清单
其他
- 100克大米
- 220ml椰奶
- 220ml牛奶
- 一个柠檬
- 一根折断肉桂
- 一根香草荚
- 三颗丁香
- 两大勺奶油
- 两颗（刀背压碎）小豆蔻
蛋类
- 两个蛋黄
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
589.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料
2
香草荚刮出籽
3
（香草荚壳可以放在糖里，自己做香草糖哈）
4
香料放到锅里略炒下
5
培干至有略微香味
6
加入一杯椰奶、一杯牛奶、两勺糖、两勺奶油，小火煮5分钟
7
加入半个柠檬的柠檬碎
8
大火煮沸
9
小火加入200克的大米煮5分钟（布丁米最好，没有，用普通大米也好吃）
10
两个蛋黄加奶酪（我用了奶油）打发到丝滑，加入锅中让布丁变得浓稠软糯
11
略尝味道调整，表面加入另外半个柠檬碎，200度烤15分钟
12
搞定~~~
