蛋黄玉米粒😉
简单
4人份
快到饭点了， 就是不知道晚上做点儿什么吃， 翻到冰箱里还剩了大半袋的玉米粒， 那就试试做个蛋黄玉米粒吧！
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食材清单
其他
- 3个咸蛋黄
- 少许黄油
- 适量油
- 适量煎炸粉
- 适量甜玉米粒
调味料
- 少许盐
- 适量糖
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
667.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米粒解冻焯水，沥干水分备用。
2
取一只大碗，倒入煎炸粉（淀粉也行），趁热让玉米粒滚满煎炸粉。
3
分多次把玉米加入碗中滚粉，确保每粒玉米都包裹均匀。
4
起锅多倒一些油，油热后用漏勺慢慢放入玉米粒，炸至表皮酥脆捞出控油。
5
把之前锅里的油倒出，用厨房用纸擦干净，重新开火，放入少许黄油，三个咸蛋黄，翻炒至起泡泡。
6
加入玉米粒翻炒，让玉米粒沾满蛋黄，最后加入适量的糖和盐调味就可以出锅啦！
7
出锅尝了一口，
8
嗯，是我想要的味道！
9
放下筷子，换个大勺！
