雾霾肆虐,秋冬可以多喝它:秋梨膏(酱)--宝宝辅食食谱

简单 4人份

个人微信号:fushi1025 我是一个两个小宝宝的老妈子,因上班,在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大,导致大宝偏食,所以在二宝的辅食上认真对待,所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来,收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”,分享一点自己的经验,让宝妈们少走点弯路,也记录两宝宝的食谱,等宝宝长大了,会骄傲的说:“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候,就加我微信,来转转吧,说不定灵感就来了!我们一起陪着宝宝长大

雾霾肆虐,秋冬可以多喝它:秋梨膏(酱)--宝宝辅食食谱
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食材清单

其他
  • 颗红枣
水果
  • 个梨
  • 个罗汉果
蔬菜
  • 克姜丝
调味料
  • 克冰糖

营养成分

热量

561.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

5.0 克

8.0 克

487.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

雪梨:3000克

2

罗汉果:1个

3

枣:10个

4

姜片:8片

5

天然冰糖:2小块

6

梨洗干净,浸泡5分钟(避免削皮时有脏东西沾到梨肉上),削皮,梨肉擦丝

7

*梨皮也可以不去一起熬,不过梨皮与梨肉都有不同的作用,只是熬秋梨膏主要是雪梨的汁,可丢弃哈

8

放入果汁机中打成梨汁,将梨汁过滤一下

9

*1、如果要做成秋梨酱,就将梨打成汁,再过滤一下。

10

2、如果想做成秋梨膏,这里可省略,直接擦成丝进入下一步放锅里煮

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梨丝、姜片,罗汉果、枣去核切小块、天然冰糖一起下锅煮

12

*1、罗汉果属中药类,偏寒,所以一岁以内宝宝食用,就不放哈。

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2、梨含有鞣酸,最好不用铁锅和不锈钢锅

14

待梨肉煮熟,枣肉煮软烂,关火过滤

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*我做的是秋梨酱,这里把梨打成了汁,所以这里只要把枣、姜与罗汉果过滤出来就行,如果是做成秋梨膏,这一步要将梨肉也过滤掉哦,只剩梨汁即可

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过滤出来的汁,再次开火煮开,改文火熬制

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*1、做成膏,熬煮的时间要长些,根据量的多少,熬制3到5个小时不等,如果做成酱,时间要短点,熬到浓稠就可以了

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2、要不停搅拌,以免糊锅

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倒入消毒好的瓶子里,每次一勺,开水冲一杯,预防感冒,还暖暖的

20

辅食制作和喂养问题都可以私我哦 ,我们一起陪着宝宝长大

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