斑节鲜虾炒西兰花
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克虾仁
- 1朵西兰花
- 一小勺料酒
- 一小块老姜
- 适量大蒜
- 适量油
- 适量淀粉
- 适量蚝油
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
470.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
962.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步：斑节鲜虾挑虾线去虾头虾皮，用适量盐、料酒、淀粉腌制30分钟。
2
西兰花切小块焯水备用。
3
锅里放入适量油、大蒜、老姜，再放入腌好的虾，待虾煎至两面变色后放入西兰花。
4
加入水淀粉、蚝油闷一分钟，撒上胡椒粉调味即可出锅。
