DIY甜蜜蜜创意圣诞美食！软萌香滑缤纷甜蜜~
简单
4人份
【圣诞节转印麋鹿巧克力&花环拐杖曲奇&水果冻苹果】分享几款适合送人的甜品一到圣诞节很多甜品都想做~双旦快乐啊
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食材清单
其他
- 120g火龙果泥
- 130g糖粉
- 16g奶粉
- 200g黄油
- 304g低粉
- 32g玉米淀粉
- 4g吉利丁粉
- 5ml柠檬汁
- 83g全蛋液
- 8g抹茶粉
- 适量白巧克力
- 适量红绿色素
- 适量蔓越莓
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
483.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
低粉104g、糖粉55g、玉米淀粉32g、抹茶粉8g、奶粉16g混合
2
黄油100g加糖打发白，分三次加蛋液38g，边低速打发边加鸡蛋，过筛入混合粉拌匀，拌匀后加裱花袋挤一个圈圈就好啦
3
预热烤箱175度烤15分钟左右，可以加白巧克力，蔓越莓装饰一下，花环曲奇完成
4
黄油100g加糖55g打发白，分三次加蛋液45g，边低速打发边加鸡蛋，过筛入低筋面粉200g拌匀分团（两团，其中一团加红色素，一团加绿色素）
5
再分成10g一团，搓条
6
两条搓一大条
7
预热烤箱150度烤15分钟左右
8
吉利丁泡隔温水化，水果泥加入糖15g，加酸奶柠檬汁，加吉利丁液拌匀倒入模具
9
冰箱冷冻过夜，完成
