炒米线还是炒粉丝
简单
4人份
姐姐要吃粉丝面面 我去准备材料，她看见弟弟吃牛奶麦片，又跟着一起吃了。吃完一碗还要吃粉丝，我说你确定吗，很确定的样子。 后来她装模作样吃了几口，全被我自己吃了。熊孩子跟不浪费真是减肥路上的两块绊脚石
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1捆龙口粉丝
- 5朵水发香菇
- 5片圆白菜
- 一小段胡萝卜
肉类
- 少许瘦肉
蔬菜类
- 少许葱
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
553.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。龙口粉丝跟干香菇用水泡发，捞出。热水泡快一点。蔬菜跟肉切细丝
2
平底锅中倒入少许油，打入一颗鸡蛋滑散，炒散以后捞出备用
3
锅中再倒入油，油热倒入肉丝，胡萝卜丝跟香菇丝。翻炒
4
炒到肉丝变白，加入圆白菜丝翻炒
5
圆白菜丝炒软了加入生抽，炒均匀
6
加入粉丝炒均匀，用筷子翻炒。
7
加入鸡蛋，勺子把鸡蛋捣碎
8
翻炒。手法是左手拿铲子，右手筷子，把米线从下往上从两边往中间挑起来落下。重复几次就能炒匀
9
撒葱花用筷子翻炒均匀。可以试下味道，觉得淡适量加入生抽或者蚝油五香粉等调味。我是给宝宝吃的就不加其他了
10
装盘，可以炒一大盘
11
胡乱塞了几口就去玩了，再见
