无油玉米面包(面包机版)

简单 4人份

其实无油是个失误…忘记下油了😂本来应该要下15-20g玉米油才好的~ 第一次尝试 玉米粉下太多了 宝宝们做的时候要增加高粉的比例,减少玉米粉,不然会很粗糙。但是玉米粉的自然香味还是很不错~

无油玉米面包(面包机版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克蔓越莓干
  • 120克高筋面粉
  • 130克玉米面
  • 14克砂糖
  • 180克左右水
  • 1个鸡蛋
  • 5克泡打粉
  • 5克酵母
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

194.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

9.0 克

17.0 克

601.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

按照各自面包机的要求操作~我家是美的面包机。先下水,鸡蛋。盐和糖分开两段倒入。

2

然后下面粉和玉米粉,挖个小洞把酵母倒在中间。泡打粉撒在四周(不要碰到酵母)

3

我使用的是快速面包程序,500g面包那一档,低烧色~1小时45分出炉~

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