爽口西红柿炒鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 2个鸡蛋
- 克水
- 勺料酒
- 适量番茄沙司
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两个鸡蛋，打散，加适量水，少量料酒，少量盐，搅拌均匀！
2
西红柿切成小粒
3
洋葱切成小粒
4
锅内油热后倒入搅拌好的蛋液，翻炒出锅！称盘备用。热锅放入切好的洋葱翻炒出香味后倒入西红柿翻炒加少量开水，将西红柿熬一会儿，用铲子压碎，倒入适量番茄沙司翻炒，倒入炒好的鸡蛋，用铲子将鸡蛋分成截成小块，翻炒加适量盐，鸡精出锅！
