好一朵美丽的豆腐花
简单
4人份
为了笼络不挑食先森的中国胃 ，我可是需要十八般武艺样样精通的 ，生完孩子已经是上不了厅堂 ，那再下不了厨房岂不是要遭遇婚变？ 每天能见面坐下来好好说话的也只不过一顿早餐的时间 ，隔夜泡好黄豆 ，早晨起床不过是换套衣服刷（hua）个（ge）牙（zhuang）的时间 ，一碗好吃的豆花（儿） 就上桌了 。 正所谓人生处处有惊喜，最初我只是想做块豆腐 ，结果阴差阳错的做出了好吃的豆花儿 ，废物利用来块豆渣松饼，就连我家不挑食先森也是一副拍大腿的表情 ，那么可以说也是相当成功的事情了。
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食材清单
其他
- 1000克水
- 100克干黄豆
- 3克内酯
- 工具： 100目滤网一个 小木桶或者电饭煲
- 详细见图配料
蔬菜类
- 一把香菜
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
634.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡好的黄豆放入主锅内加上1000g直饮水 3分钟 速度10打磨
2
打磨完后滤网或纱布滤渣 打磨好的生豆浆倒回主锅加热速度1 温度100度，26分钟
3
26分钟里 可以准备配料如图 记得加加一把香菜 3g内脂倒入木桶自带的不锈钢小盆里（如果你没有小摊豆花情节 ，当然用电饭煲的内胆也是完全没有问题的）温水化开
4
音乐响起 静置至温度显示85度 ，距离小木桶20-30公分倒入，撇去浮沫，静置十五分钟后一碗热腾腾的豆腐花就可以上桌了。
5
根据喜好加入配料 趁热享用哦
6
特殊时期 自助下单哦 爱你么么哒