蒜香炖鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2根蒜苗
- 4个大鸡翅
- 一汤勺生抽
- 一汤勺蜂蜜
- 两汤勺耗油
- 半汤勺老抽
- 适量料酒
- 适量蒜瓣
蔬菜类
- 适量姜蒜
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
467.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大鸡翅切成三段，中间划两下花刀。放入锅中凉水加入一汤勺料酒几片姜煮两分钟，捞出洗净，放入两汤勺耗油、一汤勺生抽、一汤勺蜂蜜、半汤勺老抽一汤勺料酒，加入切碎的蒜末。腌制三十分钟。（蒜末多多的好吃啊）
2
起锅放入适量油，放入鸡翅煎至两面金黄。倒入剩余的腌料汁，加入两碗开水，水量盖过鸡翅就行。小火炖三十分钟。
3
大火稍微收汁，加入一些蒜苗碎翻炒几下出锅。
4
蒜香鸡翅盛开吃啦。
