原味曲奇(很好挤)

简单 4人份

方便自己查看!之前按下厨房里的做了太难挤了,我用8齿中号的曲奇裱花嘴,说很难挤的我就不知道你们怎么挤的了。个人不喜甜,这个甜度刚好。配方如下 烤箱预热:上下管165度,放中层烤20分钟

原味曲奇(很好挤)
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食材清单

其他
  • 120克黄油
  • 150克低筋面粉
  • 1个蛋黄
  • 30克牛奶
调味料
  • 1克盐
  • 35克糖粉

营养成分

热量

393.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

4.0 克

10.0 克

730.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1:准备好所有材料。黄油切片放常温软化(黄油不能完全化开,用手指按一下,能戳出洞洞来就可以开始动手了)

2

2:糖粉加入黄油中打发至发白,然后加入蛋黄,牛奶继续打,打至完全融合均匀。

3

3:盐加入低筋面粉中拌均匀,筛入打好的黄油中,用硅胶刀搅拌均匀就可以了。

4

4:准备好裱花袋,把裱花嘴放进裱花袋剪个口就可以挤了,这个配方很好挤。这是挤好的曲奇,第一次做挤的也是很好看的。

5

5:香香脆脆的曲奇做好了。烤箱预热,上下管165度烤20分钟,自己家烤箱的脾性自己掌握哈,多观察。

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