紫菜海蛎煎饼
简单
4人份
去朋友家做客，朋友用这道海蛎煎饼招待我。第1次吃感觉很吃惊，没想到紫菜和海蛎也能碰撞出如此美味😍。 补钙的好搭档，黑不溜秋的海蛎紫菜煎饼我实在拍不出它的美来，但是味道相当的不错，非常有营养的一道菜。😂😂☺
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食材清单
其他
- 250克海蛎
- 3大勺地瓜粉
- 5根葱或芹菜
- 少许料酒
- 适量胡椒粉
- 适量花生油
- 适量鸡精
蔬菜
- 适量紫菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
325.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
957.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫菜用剪刀剪成小碎段，海蛎洗干净。
2
用少量的温开水化开紫菜，慢慢少量加进去，不要倒太多的水，边倒边用筷子搅拌均匀。
3
加入少量的盐巴鸡精和胡椒粉，先调拌均匀。
4
再加入海蛎和葱花，充分的搅拌均匀
5
再加入三勺左右的地瓜粉，顺时针搅拌均匀。
6
平底锅放少量的油，舀一大勺海蛎紫菜饼下去煎至两面金黄就可。
7
不停的翻面，两面煎至金黄色，如上图状态就可以出锅了。
8
黑不溜秋的紫菜海蛎饼我实在拍不出它的颜色😂😂😂，但是味道超级棒。
