杂粮鸡胸疙瘩汤（面猴汤）—健身碳水
简单
4人份
很喜欢吃面猴汤，但比较高热量，所以想着做个杂粮混合的升糖指数低，比较适合减肥健身人士，这个量是跟我爸妈一起吃的，他们吃的比较多，我吃了一碗多。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克玉米面
- 100克荞麦面粉
- 100克黑麦面粉
- 200克高筋粉
- 250克水
- 2克酵母
- 8个鱼丸
- 两条鸡胸肉
- 几把茼蒿
海鲜类
- 适量鱼露
蔬菜
- 一颗生菜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
258.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
793.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把各种面粉都倒在一起，用筷子和一下成絮状。
2
这样之后就可以放入厨师机。
3
厨师机揉面成团，醒面二十分钟后烧水，水开后加入鱼丸，面团全部掐成疙瘩丢进锅里，再放入鸡胸肉，盖上锅盖，待煮熟后加入蔬菜即可。
4
煮好的时候一大锅忘记拍照了，吃快好了才想起来，不错的杂粮疙瘩汤，比起纯高筋粉做的疙瘩没有那么筋道，但杂粮粉做成的，升糖指数低，非常适合减脂人士，放的鱼丸跟鸡胸肉蔬菜，也都是比较低卡健康高蛋白高纤维的配料，不过一次也不能吃多哟，再健康低卡的美食吃多也会胖。
