红高粱红糖馒头卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克食用油
- 150克水
- 260克中筋面粉
- 2克泡打粉
- 3克酵母
- 40克红高粱粉
调味料
- 20克红糖
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉混合均匀
2
加入泡打粉混合均匀
3
酵母加入温水化开的红糖水，搅拌
4
酵母水加入面粉中搅拌至雪花状
5
倒入食用油
6
醒发
7
排气揉匀，擀成长方形卷起，分割六份，二次发酵
8
开水上锅蒸10分钟左右，闷3分钟
9
摆盘开吃
10
再来个美美的照
