烤五花肉烤箱版
简单
4人份
有天我妈买了五花肉，问我吃烧烤不？
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食材清单
其他
- 0.2勺蚝油
- 0.5勺料酒
- 10g（看自己吃的麻辣不）海椒面
- 3克味精
肉类
- 250克五花肉
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 1勺酱油
- 20克盐
营养成分
热量
396.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
288.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉买带皮的，脆香，先把调料和匀，可以进冰箱冷藏5分钟，再拿出。
2
把肉取出放入烤盘，烤盘如果大，可以一片一片铺开，如果像我这么小，就肥肉打底，瘦点部分放上面。
3
烤箱180度预热10分钟，再180度烤一面15分钟，时间到后，取出翻一面再烤15分钟。
4
出锅，因为是烤箱烤，五花肉的肥肉油汁在烤盘里，这时候可以趁油热时候，把五花肉捞出来，装盘，如果吃的辣的可以再撒点辣椒面。
