超美味蜜汁鸡腿饭
简单
4人份
有多少人爱吃蜜汁鸡腿饭请举手！ 哈哈，做过两次了，方子真的不错，稍微做了调整，每次都超级美味，话说不和璇宝抢着吃她自己能吃一整个！好可怕😱 方子是3只鸡腿的配料，我做的时候只做了俩，另一个留给璇宝她爹下班吃。
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食材清单
其他
- 1/5根葱
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 2勺蜂蜜
- 2小勺（1勺腌肉1勺煮菜）盐
- 2碗米饭
- 3只鸡腿
- 适量油
- 适量清水
- 适量胡萝卜、西兰花、有机菜花
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 4-5片姜
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
482.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜洋葱切好，和调好的料汁一起放入鸡肉碗里。我买的是直接去骨的鸡腿肉。叉子或牙签在鸡皮表面扎一些小孔。然后一直按揉鸡腿肉，大概3分钟左右。放入冰箱冷藏。我是一晚上加一上午，第二天中午才做。
2
热锅放油，先煎鸡皮一面，然后变色以后再翻面，注意随时观察表面状态，然后翻面。直到两面颜色都变深。
3
淋入适量腌制鸡腿肉用的酱汁，再加一些清水，没过鸡腿1/3就可以，或者根据自己锅的情况适量加水。
4
大概焖2-3分钟左右，汤汁越来越少，最后大火收汁，注意收汁同时不断翻面，这样上色会更均匀。留一点汤汁浇饭哦！
5
煎鸡腿的同时煮玉米。
6
水里加一勺盐几滴油一起煮开。
7
鸡肉切厚片，玉米蔬菜一起码在铺了米饭的碗里就行了！
