银耳乌鸡汤

简单 4人份

银耳乌鸡汤

银耳乌鸡汤
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食材清单

其他
  • 19克银耳
  • 1只乌骨鸡
  • 250克猪瘦肉
  • 2升水
  • 38克百合
  • 少许枸杞
蔬菜类
  • 4片姜片
调味料
  • 4克盐

营养成分

热量

596.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

775.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

银耳用温水泡10分钟,择洗干净

2

百合洗净

3

乌骨鸡、瘦肉洗净,焯烫后再洗净

4

锅中放适量的水,煮开,下乌鸡、瘦肉、银耳、和姜片,水沸后,撇去浮沫,改文火煲炖1—2小时

5

放入百合煮5分钟至百合熟,加盐、枸杞调味即可

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