干果机做的笋干，做菜一点不逊色
简单
4人份
一直等到笋干做好放了半个月 然后做了菜 我才来发这个菜谱
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食材清单
其他
- 500克春笋
- 半锅水
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
789.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买了好几斤春笋，一时吃不完，想着用闲置已久的干果机做笋干试试
2
春笋去皮，洗干净，切掉底下老的部分
3
对半切开，切成段
4
锅里放半锅水，十克盐（两勺），放入春笋，煮开后再煮五分钟
5
捞出沥干水，不用冲洗
6
放凉以后，平铺在烤网上
7
干果机60度，4个小时，4小时后，取出看一下，要是还有软的，就把软的再烘干1小时左右
8
这是第一批做的，切太细了，烤好以后成了笋丝，并且特别脆，可以直接当零食吃😂
9
烤好的笋干完全冷却后，放入密封袋保存
10
这是做好半个月后，泡发了一个小时左右就做了笋干烧鸭腿，笋干脆脆的，口感一点不比买来的逊色！
