冬阴功海鲜拉面
简单
4人份
之前在多伦多吃了一次泰式料理，特别正宗，爱上冬阴功汤了，酸辣开胃。 这款面快手易做，三人份的，好吃的嘞～
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 1包冬阴功料包
- 2块冬阴功浓汤宝
- 30克椰浆
- 3包非油炸湿拉面
- 半个青柠
- 适量娃娃菜、金针菇、青椒
- 适量扇贝、牡蛎、鱿鱼
海鲜
- 1勺虾酱
海鲜类
- 10只虾
- 2勺鱼露
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
593.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧水，先煮面。这种非油炸湿拉面很好熟，2分钟就好啦，煮熟盛在碗里备用。
2
虾、海鲜等过开水焯熟备用。
3
另起一锅，我们来煮冬阴功汤。3碗冷水，切一个大西红柿，放两三颗红辣椒，把冬阴功料包和浓汤宝块放进去，开火，烧开后转中火煮10分钟。
4
慢慢把虾和海鲜倒入煮着的汤里，再放蔬菜。像娃娃菜这种很容易熟，可以最后放。再煮10-15分钟。
5
加入30g椰浆，1-2勺鱼露，2勺柠檬汁或者切半个青桔，虾酱一勺。继续煮5分钟左右。关火。无需另外加盐，因为料包、浓汤宝什么的都有盐。
6
把汤浇在面上，摆盘，开吃！
