香芋扣肉
简单
4人份
肥而不腻的扣肉🥩齿颊留香😋
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食材清单
其他
- 1/2个芋头
- 1/2块南乳（+汁）
- 1500克（吃多少买多少）五花肉
- 1勺叉烧酱
- 1勺蚝油
- 1半碗生抽
- 1小块沙姜
- 1根芫荽
- 2～3滴老抽
- 2～3滴麻油
- 2朵干香菇
- 2瓣蒜
- 3～5g自制香料粉（看下面解说）
- 5克虾米
- 八角、桂皮、香叶、草果大料
蔬菜类
- 1小块生姜
- 1根葱
调味料
- 1勺柱侯酱
- 适量冰糖
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
