懒人牛肉煲
简单
4人份
这是一道周末快手菜，厨房小白都能学会的懒人菜，不用炒不用煮，牛肉鲜嫩多汁！
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食材清单
其他
- 10瓣蒜
- 200克草菇
- 6棵芥兰
- 适量蚝油
肉类
- 250克牛肉
蔬菜类
- 8片姜
调味料
- 4勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
103.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料准备好，牛肉加入盐，酱油，蚝油，调点生粉水一起腌制，这样腌出来的牛肉嫩嫩的。
2
冷锅热油，下蒜头，生姜爆香，然后下草菇翻炒，加盖焖两分钟后放入芥兰翻炒，然后码入腌好的牛肉，再焖两分钟熄火，中途不要再开盖了，留着余温焖！
3
出锅，开吃！
