只要一提起照烧鸡腿饭~那焦糖色的酱汁,软嫩的鸡腿肉和喷香的米饭一定让你黯然销魂~今天hoyaa将教大家做一道“爆汁照烧鸡腿饭”~一口米饭一口肉,好吃到根本停不下来~
100.0 卡
15.0 克
25.0 克
17.0 克
2.0 克
2.0 克
874.0 毫克
D,A
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
备好食材,姜,蒜切片,西兰花和胡萝卜片烫熟备用~
鸡腿洗净去骨
把去骨鸡腿肉放入碗中,然后加入姜片
接着加入1勺盐,1勺料酒
加入适量黑胡椒粉
将它们搅拌均匀,腌制15分钟备用
这时我们开始调制酱汁,加入1勺盐+1勺鸡精+1勺蜂蜜+1勺料酒+1勺生抽+1勺老抽+小半碗清水充分搅拌均匀
接着起锅开火小少许的油(油不用多,因为鸡皮还会出油),并放入蒜片爆香
然后把腌制好的鸡腿肉放入小火慢煎,煎至两面金黄
然后淋上调制好的酱汁
盖上锅盖,小火焖煮10分钟
10分钟到!出锅~盛出美味的鸡腿肉,切小块后即可摆盘
酱汁浓郁,肉嫩多汁,一口米饭一口肉,好吃到停不下来,香喷喷的爆汁照烧鸡腿饭就大功告成咯~
这样一份美味,你怎能错过?
今日份hoyaaの美食温度也是沉浸在品尝美食的快乐里呢~喜欢的小伙伴们不要错过,快来试试吧~喜欢的小伙伴们要记得关注hoyaa哦~更多美味下期见~