汁香肉嫩的爆汁照烧鸡腿饭，请给我来5份！
简单
4人份
只要一提起照烧鸡腿饭~那焦糖色的酱汁，软嫩的鸡腿肉和喷香的米饭一定让你黯然销魂~今天hoyaa将教大家做一道“爆汁照烧鸡腿饭”~一口米饭一口肉，好吃到根本停不下来~
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食材清单
其他
- 1勺蜂蜜
- 1勺鸡精
- 1碗米饭
- 2勺料酒
- 4个鸡腿
- 5朵西兰花
- 5片胡萝卜
- 小半碗清水
- 少许食用油
- 适量黑胡椒粉
蔬菜
- 6片蒜片
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 1勺酱油
- 2勺盐
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
874.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好食材，姜，蒜切片，西兰花和胡萝卜片烫熟备用～
2
鸡腿洗净去骨
3
把去骨鸡腿肉放入碗中，然后加入姜片
4
接着加入1勺盐，1勺料酒
5
加入适量黑胡椒粉
6
将它们搅拌均匀，腌制15分钟备用
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这时我们开始调制酱汁，加入1勺盐+1勺鸡精+1勺蜂蜜+1勺料酒+1勺生抽+1勺老抽+小半碗清水充分搅拌均匀
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接着起锅开火小少许的油（油不用多，因为鸡皮还会出油），并放入蒜片爆香
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然后把腌制好的鸡腿肉放入小火慢煎，煎至两面金黄
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然后淋上调制好的酱汁
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盖上锅盖，小火焖煮10分钟
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10分钟到！出锅～盛出美味的鸡腿肉，切小块后即可摆盘
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酱汁浓郁，肉嫩多汁，一口米饭一口肉，好吃到停不下来，香喷喷的爆汁照烧鸡腿饭就大功告成咯～
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这样一份美味，你怎能错过？
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今日份hoyaaの美食温度也是沉浸在品尝美食的快乐里呢~喜欢的小伙伴们不要错过，快来试试吧~喜欢的小伙伴们要记得关注hoyaa哦~更多美味下期见~