汁香肉嫩的爆汁照烧鸡腿饭,请给我来5份!

简单 4人份

只要一提起照烧鸡腿饭~那焦糖色的酱汁,软嫩的鸡腿肉和喷香的米饭一定让你黯然销魂~今天hoyaa将教大家做一道“爆汁照烧鸡腿饭”~一口米饭一口肉,好吃到根本停不下来~

汁香肉嫩的爆汁照烧鸡腿饭,请给我来5份!
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食材清单

其他
  • 1勺蜂蜜
  • 1勺鸡精
  • 1碗米饭
  • 2勺料酒
  • 4个鸡腿
  • 5朵西兰花
  • 5片胡萝卜
  • 小半碗清水
  • 少许食用油
  • 适量黑胡椒粉
蔬菜
  • 6片蒜片
蔬菜类
  • 3片姜片
调味料
  • 1勺酱油
  • 2勺盐

营养成分

热量

100.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

17.0 克

纤维

2.0 克

2.0 克

874.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

备好食材,姜,蒜切片,西兰花和胡萝卜片烫熟备用~

2

鸡腿洗净去骨

3

把去骨鸡腿肉放入碗中,然后加入姜片

4

接着加入1勺盐,1勺料酒

5

加入适量黑胡椒粉

6

将它们搅拌均匀,腌制15分钟备用

7

这时我们开始调制酱汁,加入1勺盐+1勺鸡精+1勺蜂蜜+1勺料酒+1勺生抽+1勺老抽+小半碗清水充分搅拌均匀

8

接着起锅开火小少许的油(油不用多,因为鸡皮还会出油),并放入蒜片爆香

9

然后把腌制好的鸡腿肉放入小火慢煎,煎至两面金黄

10

然后淋上调制好的酱汁

11

盖上锅盖,小火焖煮10分钟

12

10分钟到!出锅~盛出美味的鸡腿肉,切小块后即可摆盘

13

酱汁浓郁,肉嫩多汁,一口米饭一口肉,好吃到停不下来,香喷喷的爆汁照烧鸡腿饭就大功告成咯~

14

这样一份美味,你怎能错过?

15

今日份hoyaaの美食温度也是沉浸在品尝美食的快乐里呢~喜欢的小伙伴们不要错过,快来试试吧~喜欢的小伙伴们要记得关注hoyaa哦~更多美味下期见~

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