在家就可以复刻的韩餐,铁板芝士年糕鸡腿,超级简单哦!喜欢韩餐和芝士的快动起手来。
167.0 卡
30.0 克
37.0 克
62.0 克
10.0 克
13.0 克
282.0 毫克
E,C
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
鸡腿用剪刀剔骨,切成大块,依次放入调料:
适量黑胡椒,两勺辣椒粉,两勺生抽,一勺蒜末,一勺蜂蜜,两勺韩式辣酱,搅拌均匀,放在一边腌一个小时。
腌肉的时间可以先把生菜洗好。
锅中烧油,放入年糕,翻炒至年糕表面酥脆。
另起锅烧油,放入腌好的鸡腿肉,抄熟。
放入年糕翻炒,加入一碗水,炖煮五分钟后大火收汁即可。
出锅撒上白芝麻,旁边摆好马苏里拉芝士,焖一会儿至芝士融化就可以了。(不喜欢吃芝士的可以不加)最后撒上葱花上桌。
鸡肉裹上芝士,在用生菜包起来味道真的很不错。