铁板芝士年糕鸡腿

简单 4人份

在家就可以复刻的韩餐,铁板芝士年糕鸡腿,超级简单哦!喜欢韩餐和芝士的快动起手来。

铁板芝士年糕鸡腿
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1勺蒜末
  • 1勺蜂蜜
  • 2勺生抽
  • 2勺辣椒粉
  • 少许白芝麻
  • 适量年糕
  • 适量马苏里拉芝士(不喜欢吃可以不放)
  • 适量黑胡椒
肉类
  • 3个鸡腿
蔬菜类
  • 少许葱花
  • 适量生菜
调味料
  • 2勺韩国辣酱

营养成分

热量

167.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

10.0 克

13.0 克

282.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡腿用剪刀剔骨,切成大块,依次放入调料:

2

适量黑胡椒,两勺辣椒粉,两勺生抽,一勺蒜末,一勺蜂蜜,两勺韩式辣酱,搅拌均匀,放在一边腌一个小时。

3

腌肉的时间可以先把生菜洗好。

4

锅中烧油,放入年糕,翻炒至年糕表面酥脆。

5

另起锅烧油,放入腌好的鸡腿肉,抄熟。

6

放入年糕翻炒,加入一碗水,炖煮五分钟后大火收汁即可。

7

出锅撒上白芝麻,旁边摆好马苏里拉芝士,焖一会儿至芝士融化就可以了。(不喜欢吃芝士的可以不加)最后撒上葱花上桌。

8

鸡肉裹上芝士,在用生菜包起来味道真的很不错。

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