牛肉藜麦沙拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 30克杏鲍菇（任何你喜欢的菇类）
- 30克红萝卜
- 30克青瓜
- 50克藜麦
- 60克牛肉
- 半个牛油果
- 适量柠檬汁
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 30克洋葱
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把蔬菜切好
2
习惯把红萝卜和洋葱稍微焯一下水
3
先煎牛肉再加入杏鲍菇，之后我会加点水闷一下（不用放油因为牛肉自身带有油分）
4
加入煮好的藜麦（我一般都会多煮一些放入冰箱备用，三天之内食用完）这里我还加了荞麦
5
加入切好的牛油果，柠檬汁，盐，黑胡椒翻拌均匀就可以开吃了
