简单易行蒸黑鳕鱼
简单
4人份
不知吃啥，翻开菜谱，清蒸黑鳕鱼配料简单，刚好都有，工艺简单，只要蒸制，反馈不错。做法简单，与君共享。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1块85克黑鳕鱼
海鲜类
- 1勺鱼露
蔬菜类
- 3根香菜
- 3片姜
- 4根葱
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
569.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取生姜四片去皮切成
2
3厘米的细丝，香葱四根切成小段，香菜三根切成小段。
3
取一张铝箔纸，面积为黑鳕鱼块三倍大小，将一半的葱丝姜丝和香菜叶铺在铝箔纸中间，大小同鳕鱼块，再将鳕鱼块置于香料上面。将另一半的姜丝，葱，香菜，也铺在鳕鱼块上。并淋上酱油和鱼露。
4
将铝箔纸卷裹起来包住香料和鱼排。两端开口处也向上卷折压紧，密封成信封袋的样子。 在卷的过程中，一定要注意别把铝箔纸弄破了。
5
蒸锅内加水，将卷好的黑鳕鱼块放入，中火六到8分钟，即可
