西红柿牛腩杂蔬汤
简单
4人份
这个西红柿金针菇牛腩杂蔬汤，会让你胃口大开，还可以补脑安神，是个不错的菜肴。
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食材清单
其他
- 油
- 牛腩
- 红黄彩椒
- 西红柿
- 金针菇
- 青豆
肉类
- 牛肉汤
蔬菜类
- 洋葱
- 葱花
营养成分
热量
260.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净，去皮，切滚刀块；红黄彩椒洗净，去帝去籽，切块；洋葱洗净，切块
2
炖好的牛腩切块；西红柿洗净，去皮，切块；金针菇去根，洗净
3
炒锅置火上，放油，烧至5成热，放葱花爆香，放西红柿，翻炒，超出番茄素
4
放牛腩，土豆块，翻炒后，加入牛肉清汤，大火烧开，转小火炖10分钟
5
加入生抽、盐、白糖、洋葱块、红黄彩椒块和青豆，炖5分钟
6
最后放入金针菇，即可出锅
