全素椰香吐司

简单 4人份

妈妈吃素,所以想做一款全素又好吃的面包,但是我是新手啊!新手!话说按照方子做还是会有失败滴。可是新手也是敢于尝试的哈哈!这款椰香面包是第一个成功的全素吐司啦!不过还是经验不足,因为没有放鸡蛋黄油等,应该在磨具四周都刷一层植物油才好,我的烤好了居然脱不了模,最后是用筷子夹出来的!不过看了磨具,好像只有一个边边没处理好,所以才会这样!面包很软,由于我是手工和面,也根本没有手套膜,这个菜谱就算记录下心中的喜悦吧^ω^

全素椰香吐司
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食材清单

其他
  • 10g植物油
  • 160g椰汁
  • 250g面包粉
  • 4g酵母
  • 适量椰蓉
调味料
  • 2g盐
  • 30g糖

营养成分

热量

770.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

10.0 克

19.0 克

518.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

材料除植物油所有都混合在一起,由于手揉,面软了我就整形了!另外因为椰蓉陷也是有黄油和鸡蛋,所以我直接放了点椰蓉在面团里。

2

整成吐司形状,用的一次发酵,直接放吐司盒(450g),发到八分满我就烤了(大概80分钟夏天)烤前在上面又撒了点椰蓉,也可以涂鸡蛋液。

3

150度烤40分钟,颜色很浅,我喜欢浅色。

4

吐司很软,椰香很浓,吃起来还不错!

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