药膳气锅鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4-6个刺参
- 一只仔鸡
- 味精
- 枸杞
- 胡椒粉
- 虫草
- 香叶
- 高汤
- 鸡精
- 黄芪
蔬菜类
- 姜片
- 葱段
调味料
- 盐
营养成分
热量
323.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
678.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将仔鸡处理干净后斩成快，快速飞水后取出，刺参处理干净切成块
2
将鸡块与刺参一起放入气锅内，加适当的高汤，放葱段、姜片、黄芪、枸杞、虫草、香叶、盐、味精、胡椒粉、鸡精
3
上锅蒸2个小时左右即可食用特点：汤鲜肉美、营养丰富
