No.114快手版手撕包菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺陈醋
- 1颗（350g）青甘蓝
- 3瓣蒜🧄
- 4勺植物油
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
955.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备1颗青甘蓝 我本来想买牛心菜的 可是没货了 哭死😭
2
所谓手撕包菜 当然要自己动手一片一片把它撕开啦～撕的稍微小一点 容易炒熟 下面白色的茎那部分不要 然后洗净晾干备用
3
我们现在来调个灵魂酱汁：料酒1勺➕生抽1勺➕陈醋1勺➕蚝油1勺➕盐1勺 搅合搅合
4
蒜3瓣洗净
5
剁成蒜末
6
平底锅内放4勺植物油
7
热锅，倒入蒜末
8
翻炒爆香
9
倒入青甘蓝
10
继续翻炒至变软
11
倒入灵魂酱汁
12
翻炒3分钟
13
炒到如图⬆️这样就差不多啦～准备出锅
14
太香香香啦～👏
