胡萝卜牛肉羹
简单
4人份
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。这道胡萝卜牛肉羹，除了营养丰富，还能起到锻炼宝宝咀嚼吞咽能力的作用哦。
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 3克淀粉
- 50克胡萝卜
肉类
- 100克牛肉
营养成分
热量
332.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、锅中加水，烧开后放入牛肉焯水2分钟
2
2、捞出牛肉小块
3
3、胡萝卜切丁，西红柿去皮切块
4
4、牛肉和胡萝卜放入高压锅，加水煮半个小时
5
5、不粘锅预热后，倒入西红柿炒至软烂
6
6、倒入煮好的牛肉、胡萝卜一起煮至沸腾
7
7、汤中勾芡，再次煮开即可
