糖醋黄花鱼

简单 4人份

广义上的黄花鱼,包括大黄鱼和小黄鱼,都是我国传统的四大海产之一。鲜美细嫩的肉质和极少有小刺的特点,让黄花鱼也成为能够放心给小朋友品尝的鱼肉之一。今天和大家分享一道简单易做的黄鱼美食,煎得外酥里嫩的鱼肉配上酸酸甜甜的酱汁,绝对是餐桌上开胃诱人的新宠。

糖醋黄花鱼
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食材清单

其他
  • 100g温水
  • 15g番茄酱
  • 1瓣蒜头
  • 2g白醋
  • 3g细砂糖
  • 50g淀粉水(含5g淀粉)
  • 适量玉米淀粉
海鲜类
  • 1条黄花鱼
蔬菜类
  • 1根小葱
  • 2片生姜片
调味料
  • 1g盐

营养成分

热量

350.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

6.0 克

4.0 克

398.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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