龙利鱼（红烧鱼）
简单
4人份
别问我为啥人家都做香煎龙利鱼，我却红烧😁因为龙利鱼没刺，而且今天超级想吃红烧鱼😂
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食材清单
其他
- 两片白菜叶
- 适量味极鲜
- 适量小辣椒
- 适量料酒
- 适量花椒
海鲜类
- 1条龙利鱼柳
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
308.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料，葱姜蒜，干辣椒，朝天椒，花椒，白菜叶是为了摆盘用的，有没有都行。
2
锅中少许油，将鱼柳两面煎至金黄，鱼柳最好下锅前用厨房用纸擦拭好少些水。
3
两面煎好后加入上面备好的料，炒香，此时加料酒和酱油，注入少许热水，加入白菜叶
4
待锅中汤汁剩余少许时，出锅就好了
