黑糖肉桂胡萝卜戚风
简单
4人份
入手了Kitchenaid mixer 天天都撸蛋糕摸索中～ 不知为何每次肉桂粉+胡萝卜烤出来的蛋糕都有巧克力味，这次加入红糖香味就更浓啦～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10G火麻油（无味油）
- 10G红糖（蛋黄）
- 30G红糖（蛋白）
- 3只鸡蛋
- 50ML水
- 60G胡萝卜
- 90G低粉
- 几滴白醋
肉类
- 适量肉桂粉
调味品
- 一撮盐
营养成分
热量
470.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
340.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜用料理机绞碎，蛋黄蛋白分开，装蛋白的碗要无水无油。
2
蛋黄+胡萝卜+黑糖+油+水+过筛低粉搅拌均匀
3
蛋白+盐+醋放进厨师机打9分发 此时预热烤箱160度
4
蛋黄糊+蛋白糊翻拌均匀 装入模具轻摔几下入烤箱160度35分钟
