大圣麻麻滴番薯糯米糍
简单
4人份
地瓜的香甜和糯米的绵软完美结合，加上椰蓉的香，红豆的醇，堪称经典。
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食材清单
其他
- 2个红薯
- 适量椰蓉
- 适量糯米粉
- 适量红豆馅
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯蒸熟，碾压成泥。喜欢甜的可以加适量的糖。想要椰子味更浓，可加适量椰奶。不要加水。
2
慢慢加入适量糯米粉，不停揉搓，直到形成面团。面团会有一点儿黏手，但是没问题。
3
分成剂子。
4
将事先做好的红豆馅包入面剂子里面。
5
将包好的剂子放入椰蓉里滚一滚，压扁。
6
完成所有的剂子。上锅蒸十分钟，即可享用。冷吃更劲道。
