夏日限定：酸酸甜甜柠檬蜜汁鸡翅
简单
4人份
炎热的夏天就应该吃点酸酸甜甜的东西，就像周董的莫吉托，就像这道柠檬蜜汁鸡翅！ 虽然封面图只有三个鸡翅，但是我其实做了五个，大家注意调整食材的用量～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.5个或者1个柠檬
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 2勺蜂蜜
- 2瓣（可不放）大蒜
- 5个翅中/翅根
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅上面划刀或者用叉子戳洞，方便入味。三片柠檬加水，腌制两个小时以上。
2
水不用没过鸡翅，到一半左右就可以了。如果中途有空可以给鸡翅翻个面、给柠檬片换个位置，目标就是雨露均沾！
3
锅里放油，中火，油烧热后放大蒜，然后调酱汁。
4
以前总是吐槽大蒜，什么菜都有它，后来自己做饭的时候发现，大蒜真香！如果不是特别特别讨厌大蒜的话，建议还是放一点吧😏
5
酱汁：2勺生抽+1勺蚝油+2勺蜂蜜+2勺水。搅拌均匀。
6
转成小火，鸡翅沥干水，放进锅里，1分钟左右翻面，另一面也煎1分钟左右🤗
7
如果怕焦，也可以30秒的时候翻一次面。
8
还是小火，鸡翅两面都煎好之后，倒入酱汁。再给鸡翅翻翻面，让酱汁收到图上这个程度。
9
然后放几片柠檬，再加小半碗水，收汁，盖上锅盖熟得比较快。
10
这里可以尝一尝味道，如果柠檬味不足就再放两片柠檬，如果太酸了就放一点蜂蜜～缺啥补啥！！
11
（一开始我放了1片的柠檬，就是图上，后来我又加了2片，柠檬味很足～）
12
最后装盘就可以啦！还可以放几片柠檬或者青柠装饰一下🙌
