青椒洋葱土豆片(少油)
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺生抽
- 2瓣蒜
- 6粒花椒
- 半个土豆
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
- 半个洋葱
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜蒜切碎备用
2
土豆切片用凉水泡下去除多余淀粉
3
洋葱青椒切片，大小保持一致
4
中少量油八成热后放入花椒，花椒周围有小气泡后放入葱姜蒜炒香，然后加入沥过水的土豆片，炒至透明。
5
放入青椒洋葱片翻炒两分钟后加入生抽，盐，鸡精各一勺，加少量水(1/5碗)炒至洋葱变软然后加少量花椒粉出锅
6
装盘盛出，颜色很美丽。
