苹果🍎西瓜🍉小猪造型馒头

简单 4人份

小猪完美匹配各种馒头造型🤣做什么都好看 造型馒头白月光 教程介绍造型部分
揉面排气视频参考@小居派奇 置顶 本篇不赘述

苹果🍎西瓜🍉小猪造型馒头
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 150克面粉
  • 1克酵母
  • 3克椰子油
  • 85克牛奶
  • 少许可食用竹炭粉
  • 适量栀子绿色粉/菠菜粉
  • 适量红曲粉
调味料
  • 15克糖

营养成分

热量

302.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

3.0 克

12.0 克

781.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

用红曲色调3个颜色面团(少量粉/肉色,适量粉/鼻子耳朵,多量粉/苹果颜色
竹炭粉调黑色作眼睛,大概2g就够了
如果做西瓜造型就调一个深绿色

红色面团扣一个大圆,中间偏下扣一个小圆

2

肉色面团是少量红曲粉调成
30g一个排气滚圆推高一点,把刚才的面贴上去

3

粉色面团扣个三角形作耳朵

4

扣个椭圆做猪鼻子,鼻子戳两个洞,鼻子下戳个洞示意嘴巴

5

黑色面团抠两个小圆作眼睛,小猪上方中间戳个洞,戳深点,黑色面团搓个条扎进去
西瓜造型完成

6

西瓜造型和苹果做法一样的,上面的条纹是用色粉兑一滴水刷上去
温暖湿润处发酵,发酵到体积膨大轻盈触碰有缓慢回弹即可
冷水上锅蒸15分钟,热水上锅的话蒸12分钟

7

完成啦,苹果中间要戳深点,我戳的不够深,蒸好都看不出来了

8

看起来超级乖吧

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