软乎乎的烙饼
简单
4人份
每次做饼，都是必须趁热吃，稍微一凉了，就硬的不得了。这次婆婆教给我一手，分享给大家喽，烙出的饼软软的，特别好吃。
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食材清单
其他
- 一碗水
- 油 适量
谷物
- 两碗面粉
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
531.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两碗面粉，一碗开水。要开水哦，这是饼软乎乎的关键。
2
静置一会和好的面团，然后再揉一揉，光溜好多是吧。
3
把面团揉长，便于切分。
4
先大概平均切4份，再把每份平均切成两份，一共切出8个小面团。
5
面团揉圆。
6
压扁，成面饼。
7
其中四个面饼刷油，整面要刷满油。
8
把另外四个木有刷油的面饼，按在刷油的面饼上。
9
把它们擀成饼。
10
平底锅刷油，放饼。同时朝上的一面也刷油。
11
翻面，稍等一会儿，饼中间分开了，说明饼已经熟了，可以出锅啦。
12
哒哒哒！！！需要说明的是，这是烙出四张饼，从中间一分开，就是八张。又好吃，又少油！关键是软乎乎，不会因为凉了变铁饼！