二米粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克粳米
- 50克小米
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
565.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前24小时的泡好糙米，把糙米和大米1：3的比例用来熬粥底，用什么锅大家随意。
2
榆钱择洗干净，依旧淡盐水浸泡十分钟，取出控干水分。
3
这是熬好的浓稠二米粥
4
切一点小香葱
5
锅内放少许食用油，放入葱花爆香。
6
加入熬好的粥底，如果太稠可加水，太稀就别折腾了。
7
熬大约十分钟左右加入榆钱，再略煮几分钟即可，出锅前加入盐和胡椒粉。
8
来吧，一碗清新的榆钱二米粥即刻享用。
