朴素的牛奶鸡蛋吐司

简单 4人份

家里有个怀孕的主,吃不得重口的吐司,说要清淡、什么都不加的,于是给她揉了这个,真的很淡,带一丢丢咸味,做三明治妥妥的 营养要跟上,鸡蛋什么的需要加的,所以吐司并不是白白的,带一丢丢黄,反正都吃进去了,她喜欢就好,哈哈~~~ 水量有点点大,但现在揉这种揉得超开心,而且比较好摔,比较好出膜,水量小的我反正揉不太好,大神快来帮我~~~~

朴素的牛奶鸡蛋吐司
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10g黄油
  • 250g高筋面粉
  • 3g酵母
  • 一个鸡蛋
  • 加上鸡蛋的量合起来是210g牛奶
调味料
  • 10g糖
  • 3g盐

营养成分

热量

779.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

7.0 克

19.0 克

352.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

后油法揉至出膜

2

放在湿润温暖的地方发酵至两倍大(不好意思,被我抓了一下才发现要拍照)

3

揉压排出空气,分成3份揉圆,醒发15分钟后

4

擀成长条卷起放入吐司模进行二发

5

发至八九分满,烤箱175℃,40分钟,中途记得盖锡纸~~~

6

取出脱模冷却

猜你喜欢

抹茶麻薯软欧
抹茶麻薯软欧
查看详情
抹茶麻薯坚果软欧
抹茶麻薯坚果软欧
查看详情
奶油抹茶红豆吐司
奶油抹茶红豆吐司
查看详情
卡仕达酱包(墨西哥餐包)
卡仕达酱包(墨西哥餐包)
查看详情