玫瑰腐乳炒鱿鱼丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10段葱白
- 15克油
- 1勺老抽
- 1块玫瑰腐乳
- 1根切段小米椒
- 250克鱿鱼
- 2勺料酒
- 5克生抽
- 半个切条青椒
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
360.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱿鱼洗净切丝清洗干净
2
主锅加水1000克，10分钟100度小勺煮开，加入鱿鱼丝，2分钟100度反转小勺
3
将姜片、葱白、油、小米椒放入主锅，3分钟V反转小勺爆香
4
加入鱿鱼丝、腐乳、生抽、老抽、料酒、青椒段、盐，4分30秒V反转小勺，音乐响起即可出锅
