青辣椒皮蛋
简单
4人份
端午节，爸妈的单位发了皮蛋，皮蛋最常见的吃法就是凉拌，搭配煎熟的青椒，爽口又美味！
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食材清单
其他
- 1勺花椒油
- 1勺蒜末
- 1勺香油
- 2个皮蛋
- 2勺醋
- 3勺生抽
- 4个青椒
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
皮蛋两个剥壳。
2
4个青椒洗净用厨房纸擦干水份，放到平底锅里面煎熟。
3
煎熟后的青椒切小段摆放在盘中。
4
皮蛋切好摆盘，加入蒜末，生抽，辣椒油，花椒油。美味出锅！