油泼乌冬凉面
简单
4人份
夏日好伴侣～
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食材清单
其他
- 培根
- 干辣椒
- 生抽
- 绿豆芽
- 胡萝卜
- 蒜
- 金针菇
- 食用油
- 黄瓜
蔬菜类
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
423.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜、胡萝卜洗净切丝，豆芽、金针菇洗净切成5-6cm长度，培根切丝待用
2
切适量葱花，适量蒜泥，适量干辣椒圈待用
3
锅内烧开水，下乌冬面。盛入碗中，加盐、糖、生抽适量
4
锅内烧开水，将步骤1中准备好的材料除黄瓜外逐一焯水烫熟，铺在乌冬面上排好
5
依次铺上蒜泥、葱花、辣椒圈
6
油锅烧热放油烧滚，均匀淋在铺好的面碗里，可放上切成两半的白煮蛋，完成
