清凉爽口的麻酱青瓜拌粉丝
简单
4人份
以下介绍的方法是两人份，可以分两个碗，一人一碗当主食吃哦。 一根黄瓜🥒+一捆粉丝
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 1把粉丝
- 1根黄瓜
- 3个小米椒
- 3勺温水
- 3勺生抽
- 3瓣蒜
调味品
- 3勺白醋
调味料
- 3勺芝麻酱
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
611.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米椒3个，去蒂切碎；大蒜3瓣，去皮切碎；一捆粉丝，用开水浸泡一下；
2
黄瓜稍微用刀刮一下表面的刺，不需要去皮的。切的丝大小厚薄随意，个人喜欢切大一点点，口感更佳；
3
粉丝一包有四捆，一次就拿一捆就够了（好像六块钱一包）；
4
芝麻酱个人推荐这款，非常香浓，不会失望，不会苦；
5
大碗，放入三勺子麻酱，倒入一勺子香油；
6
继续加入三勺子白醋，三勺子生抽；
7
搅拌均匀会越搅拌越干；
8
加入三勺子温水，直接拿泡粉丝那些水就行 嘻嘻；
9
加入小米椒粒和蒜粒；
10
加入黄瓜丝、粉丝；（粉丝泡好了，去水捞出，用冷水冲泡，用小水果刀🔪在碗里就可以切几下，把粉丝切段一下，随意就好）
11
调酱料的时候可以自己先尝试咸淡，不够咸味可以加盐，拌好酱料再加入黄瓜粉丝拌均匀哈。
12
拍完照又加入了西兰花🥦，很好吃。（西兰花需要事先洗净，用开水焯过水哈。也就是拌入前它本来就是熟的，焯过水的）
