（家常菜）水蒸金针菇粉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1把粉丝
- 1把金针菇
- 两头蒜
- 两根小米辣
- 适量油
- 适量生抽
- 适量蚝油
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
776.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大蒜去皮切成小丁，就一两掰蒜用蒜臼子打成泥
2
油热放蒜丁炒香➕糖，➕盐巴➕生抽，炒香备用
3
洗净
4
去头
5
龙口粉丝热水泡软备用
6
粉丝打底
7
在铺上一层金针菇
8
蒜泥，和适量水，因为粉丝吸水所以加水
9
➕耗油，加一汤匙生抽，然后上锅蒸十分钟
10
计时开始
11
熟了
12
出锅，味道非常好
