小葱烧基围虾
简单
4人份
嗨，大家好。这是我发布的第一道菜，下厨房里大神很多，小女子班门弄斧了。好了不废话了。 然后这道菜呢，没有什么故事来源。就是早上去菜场买菜，看到有卖的，就顺手买了。春天多吃虾类，补充钙质，家里有宝宝的可以吃起来。😊
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食材清单
其他
- 2瓣蒜
- 半斤左右基围虾
- 适量料酒
- 适量白胡椒粉
- 适量醋
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
937.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把虾线挑出来。用牙签挑在虾的第三节，不要太用力，轻轻挑出。不要太用力，容易断。
2
挑好洗净待用。
3
葱切段，蒜切碎，姜切片。备用
4
热锅油烧热，爆香姜蒜
5
爆香后，倒入处理好的基围虾。翻炒，依次加入蒸鱼豉油和料酒。
6
加入葱段，适量盐调味后就可以了。在出锅前撒适量白胡椒粉调味。好啦。来吃吧。鲜咸香，特别适合配饭吃，小朋友也喜欢，补充钙质。
