肯德基烤鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-2勺蚝油
- 1包玉米片
- 2个鸡蛋
- 3勺蜂蜜
- 若干个鸡翅
- 适量料酒
- 适量生抽
调味料
- 2小勺盐
营养成分
热量
592.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
170.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗干净正反各划两刀，放入姜片姜片，加入料酒，盐，生抽，老抽，耗油，蜂蜜，腌制2-3小时直到入味。我是放入保鲜袋，这样腌制比放盘子里好。（我做菜是凭感觉。大家做的时候，生抽和料酒还有老抽比例是3：3：1）
2
腌制好的鸡翅取出来，放入打散的鸡蛋里滚一下，接着裹上敲碎的玉米片，没有可以用原味薯片代替。我是淘宝买的玉米片。玉米片或者薯片放入保鲜袋敲碎，用擀面杖比较省事。
3
最后，把烤盘铺上油纸，烤箱预热后，放上裹好玉米片的鸡翅，刷一层油，烤至金黄。翻面再刷一层油接着烤反面，就可以了。
