辣椒炝鸭血
简单
4人份
妈妈点菜~正好也是我拿手的菜🙋哈哈
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食材清单
其他
- 大蒜
- 尖椒
- 生抽
- 醋
- 鸭血
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
豆制品
- 鸡蛋豆腐
营养成分
热量
752.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
801.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先爆香姜、蒜
2
鸭血切片，鸡蛋豆腐切块，尖椒切斜片，葱斜切小段，后放葱爆香
3
小火放鸭血，鸭血变色放辣椒大火炒，加生抽，盐
4
加热水，放鸡蛋豆腐，煮熟鸭血
5
收汁上菜~(≧∇≦)
