铸铁锅红烧肉
简单
4人份
最近一直在探索怎么好好利用新入的锅子，之前那个珐琅内部的，炖汤特别赞。新入的这个内部是带涂层，特别适合煎炒焖炸，前两周做了干锅花菜和宫保鸡丁，感觉都不错。这次尝试做一下红烧肉，搭配老家带来的干豆角。
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食材清单
其他
- 数粒花椒
- 1个八角
- 1个干辣椒
- 1个草果
- 1勺料酒
- 1勺红烧汁
- 1块桂皮
- 1片山奈
- 1片香叶
- 2勺老抽
- 少许熟芝麻
- 适量干豆角
肉类
- 500克五花肉
蔬菜
- 少许小葱末
蔬菜类
- 适量生姜
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
470.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
